Baka för rättvisa – Fairtradefika

Att låta scouterna reflektera över hållbar konsumtion genom att baka med Fairtrade-produkter och samtidigt lära sig om varifrån ingredienserna kommer och hur rättvis handel fungerar.

Tillbaka

Instruktioner

Inledning – Vad är Fairtrade?
Kort gemensam genomgång:
- Vad innebär Fairtrade-märkningen?
- Vilka produkter finns i en vanlig butik?
- Vad betyder det för odlarna att vi väljer Fairtrade?
Baka i patrull
Varje patrull får:
- Ett recept
- Ingredienser (med fokus på Fairtrade)
- Ett uppdrag: lista vilka ingredienser som är Fairtrade-märkta och varifrån de kommer.

Medan bakningen pågår kan patrullerna läsa informationen och diskutera följande:

- Vilken Fairtrade-produkt använder ni?
- Vem har odlat den och hur ser deras vardag ut?
- Varför är det viktigt att tänka på hur vi handlar?
Fairtradefika & reflektion
- Ät det som bakats tillsammans
- Varje patrull berättar kort om sin rätt, vilka Fairtrade-ingredienser som användes och vad de lärt sig.
- Avsluta med en fråga "Vad kommer jag tänka på nästa gång jag handlar fika?"

Material

Ingredienser till ett eller två enkla bakrecept där så många ingredienser som möjligt är Fairtrade-märkta: T.ex. chokladbollar, banankaka, muffins eller kladdkaka.
Recept utskrivna och uppdelade per patrull
Informationspapper om Fairtrade-ingredienser (t.ex. kakao, banan, kaffe, socker, vanilj) Info kan du hitta här https://fairtrade.se/om-fairtrade/det-har-ar-fairtrade/ravaror-och-produkter/

Detaljinformation

Gruppstorlek: 1-8 pers, 8-15 pers

Åldersgrupp: 10-12 år Upptäckarscout, 12-15 år Äventyrarscout

Tidsåtgång: 1-2 timmar

Målspår: Aktiv i gruppen, Förståelse för omvärlden

Typ: Hållbarhet, Matlagning, Samhällsengagemang