Baka krabbelurer över öppen eld
Scouterna får öva sig på matlagning - men också struktur, planering och vikten av att hålla ordning omkring sig.
Instruktioner
Den här aktiviteten är till för att scouterna ska känna sig bekväma och förberedda för matlagningen på tex läger. Då är bra att få möjlighet att pröva att laga något ätbart över öppen eld hemma. Dessutom kräver en sådan här uppgift struktur och planering, som alltid är till nytta att öva på!
En trefot ska surras och en eld tändas, så att krabbelurer kan bakas.
Börja med att gå igenom säkerhetsregler för mötet.
Krabbelurer recept
ca 25 st
1 ägg
1,5 dl socker
2,5 dl mjölk
4,5 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk vanillinsocker
Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och luftigt. Rör i resten av ingredienserna.
Grädda i stekpanna över eld eller i stormkök.
Serveras gärna med sylt, socker eller smörklick.
Att tänka på
Kom ihåg att ha vatten nära till hands om något skulle gå fel!
Den här aktiviteten är bra att göra på ett föräldramöte.
Säkerhet
Låt inte barnen hantera kniv, yxa eller eld obevakat om de saknar knivbevis.
Se till att de har fått information om vad de får och inte får göra med elden och vet vad de ska göra om det börjar brinna någon annanstans.
En eldstad, ved, tändstickor, vatten (till släckningen) rep och slanor (till trefot), stekpanna, kastrull/kittel (till kaffekokning), tillbringare till saft, skål, visp, kaffe, vatten, saft, kåsor, hushållspapper och ingredienser till krabbelurer.